エノツリスモ-ワインが生まれた場所に行こう。

エノツリスモとは、ワイン観光という意味のスペイン語です。 ご予約から、オーダーメイドな旅程の計画、当日のご案内まで、すべて日本語で行いますので、安心してワイナリーツアーをお楽しみ頂けます。

「ブログ」 一覧

シンコ・ホタスの生ハム

スペイン最高峰の生ハムのひとつ、Cinco Jotasの直営レストランです。 ワ ...

驚愕の急斜面!リベイラ・サクラでの耐久マラソン!

めまいがするくらいのミーニョ川やシル川沿いの急斜面にブドウ畑が広がる絶景。 リベ ...

畑の中で試飲

2018/04/26   -ニュース

開放感があるだけでなく、そのブドウが生まれた畑の中でワインの試飲をするのはとても ...

自然派ワインのイベント@バルセロナ

2018/02/15   -試飲会

去る 2/11(日), 12(月)の 2 日間、バルセロナは ワイン関係者で溢れ ...

DOシガレスの伝統的地下セラー

マドリッドから250キロほど北にあるパレンシア県ドゥエニャス町。 教会の後ろに写 ...

ガリシア産花崗岩のタンク

Bodegas Santiago Roma が Cayetano Otero 醸 ...

テンプラニーリョのフルーツビール

ブルゴス県のモラディージョ・デ・ロア村は標高が1000メートル近く、ベガ・シシリ ...

ムグロン

2017/12/13   -ニュース

mugrónとか、acodoとか呼ばれる古樹を絶やさないようにする方法です。枝を ...

CAVAの澱抜き

CAVAは、ボトル内で二次発酵させるので、最終的に、澱(酵母)を瓶口に集めて一気 ...

ミシュラン東京 2018

2017/11/28   -ニュース

ミシュラン東京 2018に掲載されたスペイン料理のレストランです。おめでとうござ ...