2019年7月22日 / 最終更新日 : 2019年7月22日 enoturismo D.O.チャコリ・デ・ゲタリア サン・セバスティアンのお勧めバルマップ サン・セバスティアンの旧市街は、碁盤の目のように縦と横に規則正しく並んでいます。 まずは、町の感じをつかんでみてください。建物の２階部分くらいに書いてある通りの名前をチェックしながら行くと覚えやすいと思います。 －コンチ […]
2017年10月5日 / 最終更新日 : 2017年10月5日 enoturismo D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ブドウ畑の中のラグジュアリーホテル アバディア・レトゥエルタ・ル・ドメインは、１２世紀の修道院を改装しているので重厚感と歴史を感じられます。広大な敷地のごく一部がブドウ畑で、その中に囲まれるようにホテルがあるという贅沢。 中庭で飲むワインもいっそう美味しい […]
2017年8月14日 / 最終更新日 : 2017年8月14日 enoturismo お祭り ログローニョの収穫祭 サン・マテオ DOCaリオハ・ログローニョで「サン・マテオ」という大きな収穫祭が2017年９月１６日～２４日に開催されます。一番盛り上がるのが９月２１日のサン・マテオの日。今年61回目を迎える伝統あるお祭りです。 ワインやタパスコーナ […]
2017年5月22日 / 最終更新日 : 2017年5月26日 enoturismo D.O.チャコリ・デ・ゲタリア リベラ・デル・ドゥエロ＋チャコリワイナリー見学、バスクグルメ周遊コース スペインは地方によって、風景が全く違います。昼夜の気温差が激しく、乾燥した内陸から海に向かって車を走らせると、急に緑が広がり始めるところがあります。それぞれの地域で作られるワインは、地元のお料理と一緒に楽しむのが一番です […]
2017年1月20日 / 最終更新日 : 2017年1月19日 enoturismo ガストロノミーツアー ログローニョのお勧めバル、レストラン 美味しいもの満載の町、ログローニョ。リオハワインのお膝元なので、グラスワインが豊富で、お財布にも優しい町です。旧市街のラウレル通りに行けば間違いありませんが、エノツリスモのお勧めバルとレストランはこちらです。ワイナリー観 […]
2017年1月19日 / 最終更新日 : 2017年1月18日 enoturismo ガストロノミーツアー お勧めワインバー１０選 wineissocial が選ぶ、ワインバー１０選。 旅の参考にぜひどうぞ。 Las 10 mejores enotecas de España マドリッド Taberna Laredo Calle Doc […]
2017年1月18日 / 最終更新日 : 2017年1月17日 enoturismo ガストロノミーツアー Bar Brutal （バルセロナでナチュールワインを楽しむならここ！） フランスで始まったナチュールワイン（自然派ワイン）のムーブメントは、アンダルシアとカタルーニャの一部の生産者から始まったと言われています。そんな活動の常に中心にいたのがCuvee3000というワインディストリビュータのJ […]
2017年1月17日 / 最終更新日 : 2017年1月16日 enoturismo ガストロノミーツアー 炭火焼きの漁師町、ゲタリア バスク地方、サン・セバスティアンから海に沿って西に３０分ほど車で行ったところにゲタリアという漁師町があります。昔から漁師は釣った魚を炭で焼いて、船の上で食べていました。船を下りて、釣った魚を同じように炭火焼きにして家族や […]
2017年1月16日 / 最終更新日 : 2017年5月25日 enoturismo ガストロノミーツアー サン・セバスティアンのお勧めバル 美食の町サン・セバスティアンには、たくさんのバルが密集しています。ピンチョスの美味しそうなところや、人が集まっているところなど勘を働かせて入ってみるのも楽しいと思いますが、エノツリスモがお勧めしたいバルは以下のとおりです […]
2016年11月21日 / 最終更新日 : 2017年2月27日 enoturismo ガストロノミーツアー 田舎のレストランでベビーラム串焼き！ スペインの田舎のレストランで、郷土料理を食べてみませんか？！ お母さんのおっぱいしか飲んでいないベビーラムは、甘みがあって柔らかく、後引く美味しさ。冬の間に剪定したブドウの枝で串焼きにするので、ほどよく脂も落ち、素材の良 […]
