2017年10月29日 / 最終更新日 : 2017年10月29日 enoturismo ニュース サマータイムが終わりました 同じ銘柄の白とロゼのCAVA。 見た目はあまり変わりませんが、飲むとなるほど違いました。 昨日でサマータイムが終わったので、日本とスペインの時差は８時間になりました。例えば、日本が夕方１８時のとき、スペインは同じ日の朝１ […]
2017年10月27日 / 最終更新日 : 2017年11月3日 enoturismo ニュース 誰でも分かるマドリッドグルメ マドリッドでのレストラン探しに、切り口が面白い記事を見つけたので、日本語にしてみました。（意訳、省略があります） 肉料理 Rubaiyat, Askuabarra y Lakasa. 軽食 Sacha, La Tasqu […]
2017年10月24日 / 最終更新日 : 2017年10月24日 enoturismo D.O.Q.プリオラート プリオラート トロジャ祭り 毎年恒例のプリオラート、トロジャ村祭り、今年も顔を出してきました。 トロジャ村の造り手 テロワール・アル・リミットとインフェルナルが共催し、他産地の生産者も招待し開催される収穫祭。 2015, 2016, 2017 と地 […]
2017年10月23日 / 最終更新日 : 2017年10月22日 enoturismo ニュース 醸造家が説明する試飲販売会 10月21日、ブルゴスのEl Alma de los vinos únicosという大手ディストリビュータの倉庫で試飲販売会が開催されました。今回の入場料は10ユーロで、その後、ワインを購入すればその分を割り引きしてくれ […]
2017年10月20日 / 最終更新日 : 2017年10月20日 enoturismo ニュース 収穫レポート 2017 – DOナバーラ ８月16日に収穫開始と、歴史的に早い収穫となりました。地域差があるため、約２ヶ月にわたって収穫が続きました。収穫量は、昨年より27％減（５年間の平均値より15％減）で、約6千万kgでした。90％が黒ブドウ、10％が白ブド […]
2017年10月20日 / 最終更新日 : 2017年10月20日 enoturismo ニュース 収穫レポート 2017 – DO ビニサレム 10月４日にマヨルカ島のDO Binissalem では収穫が終わりました。品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン、ガルゴジャッサ、マント・ネグロです。 収穫量は、 1,560,914.40 kg で、昨年よりも24％減です。 […]
2017年10月11日 / 最終更新日 : 2017年10月11日 enoturismo ニュース 収穫レポート 2017 – DOビエルソ 収穫量は、遅霜の影響で、前年よりも32.47%減少して、9,130,851kgでした。主要品種はメンシアとゴデジョです。 夏の雨不足のため、アルコール度数が高めで、pHや酸のパラメーターは長期熟成するワインにとって理想的 […]
2017年10月11日 / 最終更新日 : 2017年10月11日 enoturismo ニュース 収穫レポート 2017 – DOモンテレイ 夏の高気温と雨不足により、昨年より3週間ほど早い8月26日から収穫が始まりました。収穫時期に雨が降らなかったので、カビによる病気の被害がなく、とても健康な状態で採れました。 8月末のヒョウ、夏の数ヶ月雨が降らなかったこと […]
2017年10月11日 / 最終更新日 : 2017年10月11日 enoturismo ニュース 収穫レポート 2017 – DOルエダ ８月16日から一番生育サイクルの短いソーヴィニヨン・ブランを皮切りに収穫が始まり、収穫終了の発表が10月３日にDOルエダからありました。 記録的に早い時期の収穫となりました。収穫時期には昼夜の気温差が高く、天候に恵まれた […]
2017年10月10日 / 最終更新日 : 2017年10月11日 enoturismo ニュース 収穫レポート 2017 – DOリベイラ・サクラ DOリベイラ・サクラは、9月7日～10月６日（49日間）に5,515,694 kilosで収穫が完了したことを発表しました。主要品種はメンシアです。 例年より収穫は早まりました。場所によって熟し方が異なったので、段階的に […]
