2016年9月9日 / 最終更新日時 : 2016年11月14日 enoturismo グルメ サルミエント サルミエントとかラマと呼ばれる、剪定したブドウのツタを乾かしたものです。 スペイン、特に内陸のワイン産地では、バーベキューにこのサルミエントを使うことが一般的。 ほどよく香りが移るとも言われていますよ。 Tweet