エノツリスモ-ワインが生まれた場所に行こう。

エノツリスモとは、ワイン観光という意味のスペイン語です。 ご予約から、オーダーメイドな旅程の計画、当日のご案内まで、すべて日本語で行いますので、安心してワイナリーツアーをお楽しみ頂けます。

グルメ ニュース

美食と天然温泉の町、オウレンセ

日本ではなかなか情報が少ないガリシア地方ですが、観光地としても美食の町としても、とても魅力的な町です。マドリッドから2泊3日のワイナリー見学+グルメツアーなどをエノツリスモで承ります。オーダーメイドな旅程の計画から当日のご案内まですべて日本語で大丈夫ですので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

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スペイン北西部ガリシア州オウレンセ県には、ローマ時代の温泉があります。ここは、プラサ・マヨールすぐ近くにある、無料温泉。更衣室やシャワーなど設備もきちんとしており、清潔。温度も熱すぎず、ぬるすぎず、快適です。水着必須で、タオルやビーチサンダル、更衣室用の南京錠をお持ちください。

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すぐ横に流れる源泉は、触れるかどうかというくらいの熱さ。

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隣には、ローマ時代の温泉跡がそのまま残っています。

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近郊の村は、茹で蛸が有名。道ばたで出店が出ていて、大鍋からとりだしたタコをハサミでちょきちょき切って食べさせてくれます。ふわふわムチムチとしていて、とても美味しいです。

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オウレンセの町中は、食べ歩きが楽しいバルが集中しています。厳選したお勧めバルをご案内できます。

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豚の耳をはじめとした、いろんな部位の豚料理が美味しいです。地元のリベイロは、盃のような陶器の器で飲みます。紙に書かれたメニューがないところも多いのですが、エノツリスモと一緒なら安心です。ここでしか食べられない美味しいものをご紹介します。

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滋味深い味わいのガリシアのワインは、最近、世界中から注目されています。

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リベイロも品質向上がめざましいワイン産地のひとつ。

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ミシュラン一つ星のレストラン NOVA は、デギュスタシオンメニューが30ユーロからあります。クオリティとボリュームにきっとご満足いただけると思います。

 

 

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