クアトロ・モノス

クアトロ・モノスのラウラ

グレドス山脈の麓でナチュラルなワイン作りをするクアトロ・モノスのラウラ。どこの畑で採れたブドウか、どんな風に醸造したものか、どうしてこんな味わいになるのか、ひとつひとつ丁寧に説明してもらえるのが、小規模生産者訪問の魅力です。