柔軟な困難への対処



この先、暑く乾いた夏が待っているので、春にはもっと雨が降って欲しい今日この頃。新芽が出た後は、夜間の気温が下がりすぎないでと祈っています。これからも、ベト病、カミナリ、ヒョウ・・・と様々な困難を天気予報や経験から予測し、ベターな状態に持って行けるよう、その都度対処していきます。

長引く都市封鎖でレストランへの売り上げが全く見込めないので、オンラインで最終消費者に直販する小さなワイナリーが増えてきました。何とか乗り切りたいものです。