2015年6月1日 / 最終更新日 : 2020年1月28日 enoturismo D.O.リベラ・デル・ドゥエロ パゴ・デ・カラオベハス －車で行く終日ツアー 1970年代初頭、スペイン人として初めてソムリエ国際大会に出場したホセ・マリアが「自分のコチニージョ（子豚の丸焼き）」のために創立したワイナリーです。ワインも、それに合わせて出てくるお食事も、そしてもちろん見学内容も充実 […]
2015年5月31日 / 最終更新日 : 2019年7月8日 enoturismo D.O.リベラ・デル・ドゥエロ キリオス・デ・アドラダ －車で行く半日ツアー、終日ツアー 2001年創立のとても小さなワイナリーです。ビオディナミ農法も使う、オーガニック栽培にこだわり、テンプラニーリョの古樹だけでなく、ガルナチャの100年樹も所有しています。ブドウの品質がとても良く、近隣の一流ワイナリーであ […]
2015年5月1日 / 最終更新日 : 2016年10月25日 enoturismo D.O.リベラ・デル・ドゥエロ フィンカ・ビジャクレセス －車で行く半日ツアー ここのワインは、新国王の戴冠式で使われました。リベラ・デル・ドゥエロで一番エレガントなワインと呼ばれています。 ワイナリー名 Finca Villacreces （フィンカ・ビジャクレセス） 産地 リベラ・デル・ドゥエロ […]
2015年5月1日 / 最終更新日 : 2016年10月25日 enoturismo D.O.ビノス・デ・マドリード エル・レガハル －車で行く半日ツアー 豊かな自然に囲まれたマドリッド県アランフェス市のワイナリーです。収穫量を抑え、除梗後のブドウを一粒ずつチェックという、丁寧な作り方をするワイナリーです。 ワイナリー名 El Regajal （エル・レガハル） 産地 […]
2015年5月1日 / 最終更新日 : 2016年10月25日 enoturismo D.O.ルエダ プラドレイ・ルエダ －車で行く半日ツアー リベラ・デル・ドゥエロのワイナリーを母体とする新しいワイナリーです。ミニ・テイスティングコースは、より深くワインの楽しみ方を知る第一歩になると思います。 ワイナリー名 PradoRey Rueda （プラドレイ・ルエダ） […]
2015年5月1日 / 最終更新日 : 2016年10月25日 enoturismo D.O.リアス・バイシャス テーラス・ガウダ －宿泊周遊ツアー リアス・バイシャス最大（協同組合を除く）のワイナリーです。1993年に初めてアルバリーニョの樽発酵、熟成ワインを作りました。固有品種ロウレイロとカイーニョブランコを上手くブレンドした抜群の白ワインを作る生産者。 […]
2015年5月1日 / 最終更新日 : 2016年10月25日 enoturismo D.O.ビエルソ カストロ・ベントサ －車で行く終日ツアー 世界的な醸造家、ラウル・ペレス氏が生まれ育ち、現在は彼が指揮をとるワイナリーです。 ワイナリー名 Castro Ventosa （カストロ・ベントサ） 産地 DOビエルソ 特徴 ラウル・ペレス氏の実家です。人口1 […]
2015年5月1日 / 最終更新日 : 2020年1月16日 enoturismo D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ティント・ペスケラ －車で行く半日ツアー スペインワインの革命児とも呼ばれた、歴史に名を残す醸造家アレハンドロ・フェルナンデスのワイナリーです。 ワイナリー名 Tinto Pesquera （ティント・ペスケラ） 産地 DOリベラ・デル・ドゥエロ 特徴 1970 […]
2015年5月1日 / 最終更新日 : 2016年10月25日 enoturismo D.O.バルデオラス アデガ・ダ・ピンゲラ －宿泊周遊ツアー ワイン名に祖父の名「ベントゥーラ」を掲げる、まさに家族経営の小さなワイナリーです。醸造施設のある石造りの家は、小高い山の中腹にあって、小さいながらもしっかりしており、地下セラーのように年間を通じてひんやりとしています。ワ […]
2015年5月1日 / 最終更新日 : 2016年10月25日 enoturismo D.O.ビエルソ アキリア －車で行く終日ツアー 大学や国外でアカデミックな知識や経験を積み、スペインに戻ってきた若い力が現在のスペインワインの流れを大きく変えようとしています。特に、所有者が年をとってしまい、後継者がいないまま放置されていた古樹を再生させて、高品質なワ […]
