2020年3月31日 / 最終更新日時 : 2020年3月31日 enoturismo D.O.リオハ 草刈り 知り合いのワイナリーにご家族ともども無事かどうかメッセージを出したのですが、リオハのアルトゥケだけ返事が来ないので、ちょっと心配していました。「畑に出ることがあったら写真を送ってね！」と再びメッセージを送ったら、「今日は […]
2019年2月27日 / 最終更新日時 : 2019年2月27日 enoturismo D.O.リオハ 銘醸地リオハのレジェンド・トンドニア トンドニアは、1877年創業のワイナリーです。フランスがフィロキセラの大被害を受け、新天地を求めてやってきたのがリオハのアロ町でした。フランスの進んだ栽培と醸造技術で、スペインワインは一気に近代化します。鉄道でワインがボ […]
2018年1月17日 / 最終更新日時 : 2018年1月17日 enoturismo D.O.リオハ スプラオ リオハの伝統を復活！ リオハ南部にモンカルヴィーリョ山があります。 その山にほとんど忘れられていた製法のワインが復活を遂げつつあります。 完熟したブドウを陰干しし、ブドウを発酵させる伝統製法によって造られる甘口です。 この甘口ワインは、 Su […]
2016年5月18日 / 最終更新日時 : 2016年10月25日 enoturismo D.O.リオハ リオハ ラ・リオハ県のHaro（アロ）は、１９世紀にフィロキセラのためにブドウ畑が全滅させられたフランス人が、ワイン作りの新天地を求めて発展した町です。この機関車によって、アロからボルドーまでワインが運ばれました。 実際に使われ […]
