小さな村の星付きレストラン

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人口数百人の小さな村にある、ミシュラン星付きレストランの特集記事です。
http://www.abc.es/estilo/gastronomia/abci-cocina-mayuscula-pueblos-pequenos-201608200125_noticia.html

観光地ではないので、車でないと行きにくい場所にありますが、ゆっくりバカンスを楽しみながら、お食事するのには最適。その土地で採れた旬のものを使ったお料理は、美味しい空気も相まって、きっと最高の味わいになります。

As Garzas Barizo (La Coruña)
Casa Gerardo Prendes (Asturias)
Casa Marcial La Salgar (Asturias)
El Retiro Pancar (Asturias)
Cenador de Amós Villaverde de Pontones (Cantabria)
Etexebarri Axpe (Vizcaya)
Venta Moncalvillo Daroca de Rioja (La Rioja)
Fonda Sala Olost (Barcelona)
Els Casals Sagas (Barcelona)
La Botica Matapozuelos (Valladolid)
La Lobita Navaleno (Soria)
Tierra Torrico (Toledo)
Hostelería el Batán Tramacastilla (Teruel)

 

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